近段时间，为配合下城区各街道落实好今年的培训计划任务，针对下岗失业人员的特殊群体，我们积极组织开展了多项适合失业人员学习、具有生活兴趣、简单易懂的排菜（大和）、服装整烫等专项技能培训。培训 　班采取　老师演示操作过程，学员互动参与的方式，尤其是排菜（大和）的培训场面如同中式烹调培训，有切菜、配菜、做菜、赏菜、评菜等环节，好不热闹。老师虽然辛苦点，可学员们通过学习，长了知识，增添了家庭生活味。学员们的口碑迎来了一批又一批的培训报名，仅两个月来已组织开展了4个排菜（大和）班，近300余人参加了培训。收到了良好的社会效应。