924日综合管理处召集全体膳食管理委员会成员在教学楼309教室开展关于食堂要求本学期部分菜品涨价的研讨。本次研讨会由综合管理处包凡丁老师主持,何德强副院长参加本次研讨会。


研讨会首先由综合管理处包凡丁老师就本次研讨会前期对食堂的做的大量调查取证工作向全体膳管会成员作了汇报。主要原因是目前肉类市场成本持续高涨导致食堂经营步入困境,剖析食堂拟要求与肉相关的菜品涨价的客观性和迫切性;然后由全体成员认真仔细对拟涨价的菜品进行了集体研讨,发表了各自意见和想法,对食堂拟要求部分菜品涨价的想法表示理解;并表示本次涨价需保证以下几个前提:一要保护好贫困生的伙食开支,二要求继续做好每天特价菜的供应量和品质,三是此次涨价局限在本学期的期限,下学期还是需要根据市场行情进行调整,四是与肉无关的菜品不列入本次涨价的范围;最后何德强副院长就食堂菜品涨价作了重要讲话,并布置下一步食堂建设工作,要求综合管理处做好跟踪和监管,有效发挥好膳管会的宣传和监管服务,把涨价工作落实到位。



经过紧张研讨后,全体成员认为食堂要求对此次菜品涨价具有可行性,进行签字表决。

(综合管理处 毛金仙供稿)